연두소식
화장품의 원료가 요리로? <요리에센스 연두 X 코스메틱 브랜드 Aavrani>
2020.04.01
요리에센스 연두와 코스메틱 브랜드 Aavrani가 만나 특별한 워크샵을 진행했습니다.
전세계적으로 자연 친화적이고 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지고 있는데요. 지난 3월 초 뉴욕 연두 컬리너리 스튜디오에서는 천연 스킨케어 브랜드인 Aavrani 와 "Healthy and simple eating to care of your skin"을 주제로(피부를 관리하기 위한 건강하고 심플한 식생활) 50여명의 인플루언서를 초청해 워크샵을 진행했답니다.
연두 컬리너리 스튜디오 자우마 수석 셰프는 라벤더, 코코넛, 아보카도 등 Aavrani에서 화장품에 사용하는 친환경 식재료를 활용해 딥소스, 샐러드 등 4가지 연두레시피를 선보였는데요. 유명 블로거, 저널리스트를 포함한 워크샵 참여자들은 연두로 만든 요리를 시식하며 연두가 천연 식재료의 맛을 살려주고 요리를 풍부하게 해준다는 점에 놀라움을 금치 못했답니다.
“당신의 건강을 위한 요리를 하지 않는다면, 건강하게 먹는 것은 어렵습니다.
연두는 발효된 야채로 만들어진 액체 시즈닝으로 그 어떤 요리도 맛을 살려줘요”
"There's no way to eat healthy if you don't cook for your health.
Yondu is a liquid seasoning made out of fermented vegetables. It helps bring the flavor to any dish!"
Cinthia L. @askfercci - Health & Wellness 블로거
“연두를 알고, 연두로 집에서 요리를 시도할 생각을 하니 너무 기뻐요.
주방에서 초보자들 조차도 쉽게 따라할 수 있는 레시피이고, 추가로 건강하고 맛있기 까지 하구요."
"I'm so glad I discovered Yondu! I'm excited to try cooking with it at home.
These recipes are so easy even a beginner in the kitchen can try them out. Plus they're healthy and delicious!"
Mercedes L @mercedesdoan - 일반 참가자
앞으로도 연두 컬리너리 스튜디오에서는 건강한 식문화를 공유하는 다양한 활동을 진행할 예정입니다. 다음엔 어떤 브랜드와 콜라보레이션을 진행할 지 많은 기대와 성원 부탁드립니다.
